Oleh: Nafsiah Jani
PENYAKIT jantung masih menjadi pembunuh nombor satu di dunia. Bahkan setiap tahun, angka kematian terus meningkat selain daripada penyakit kanser. Data Pertubuhan Kesihatan Dunia (WHO) pada 2015 membuktikan 70 peratus kematian di dunia disebabkan oleh penyakit tidak menular, 45 peratus penyakit jantung dan pembuluh darah tersumbat.
Untuk memiliki jantung yang sihat dan terhindar dari penyakit jantung, anda perlu mengubah gaya hidup sihat, mengamalkan pemakanan sihat, mengamalkan pemeriksaan kesihatan berkala, mendapatkan tidur yang cukup dan tidak merokok.
Buah-buahan adalah antara makanan yang dapat memberi manfaat kepada jantung. Tidak hanya baik untuk pesakit jantung tetapi kepada individu sihat yang ingin menjaga jantungnya. Untuk mendapatkan manfaat buah dengan lebih berkesan, digalakkan mengambilnya ketika masih segar, bukan dalam bentuk jus atau dicampurkan dengan perisa. Di samping makan buah, jangan lupa untuk makan makanan sihat bagi jantung, seperti sayur, kacang-kacangan dan biji-bijian.
- Segala jenis buah beri seperti strawberi, beri biru, beri hitam dan raspberi merupakan golongan buah-buahan yang memiliki nutrisi baik mengurangkan keradangan, melindungi jantung dan meningkatkan fungsi sel yang melapisi pembuluh darah. Seperti strawberry, blueberry, dan raspberry, buah beri kaya dengan anthocyanin dan flavonoid. Dalam satu kajian terhadap 27 orang dewasa yang mengambil buah beri selama lapan minggu terbukti dapat menurunkan kolestrol jahat sebanyak 11 peratus.
- Pisang mengandungi kadar kalium, magnesium dan mineral yang cukup tinggi. Kandungan ini berfungsi untuk menjaga fungsi jantung. Makan pisang setiap hari dapat membantu anda dari risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung
- Ceri juga kaya dengan antioksidan dan polifenol yang cukup baik melindungi pembuluh darah, mengurangkan bengkak pada jantung serta menjadikan tekanan darah stabil. Buah ceri seberat 154 gram mengandungi 10 peratus kalium serta mineral untuk menjaga kesihatan jantung. Kandungan polifenol juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
- Avokado mempunyai kandungan lemak tidak tepu serta kalium yang dapat membantu menurunkan kolestrol, tekanan darah serta risiko sindrom metabolisme. Dalam sebiji avokado, terdapat 975 miligram potasium dan manusia memerlukan 28 peratus daripadanya manakala pengambilan 4.7 gram kalium sehari daripada buah sama berpotensi menurunkan 15 peratus tekanan darah tinggi dan risiko angin ahmar.
Image by Freepik - Kandungan likopen dalam tomato membantu mengawal tekanan darah agar tetap stabil, sekaligus mencegah penyakit jantung dan strok. Kajian terhadap 50 wanita obesiti yang makan dua biji tomato mentah empat kali dalam seminggu terbukti dapat meningkatkan kadar kolestrol baik dalam badan.
- Buah delima juga kaya akan senyawa antioksidan yang dapat membantu menyeimbangkan kadar kolesterol baik dan jahat di dalam tubuh. Ia juga membantu mencegah penumpukan plak akibat kolesterol tinggi pada pembuluh darah sehingga dapat mengurangkan risiko risiko serangan penyakit jantung.
- Anggur mengandungi resveratrol, sejenis polifenol dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang baik untuk kesihatan jantung dan pembuluh darah. Anggur juga mengandungi kalium dan serat yang dapat membantu fungsi jantung anda untuk bekerja dengan lebih maksima.
- Buah limau mengandungi serat yang mampu menjadi pelindung kepada kolestrol. Potasium pula membantu mengawal tekanan darah. Antioksidan dan flavonoid yang terkandung di dalamnya turut meningkatkan fungsi pembuluh darah serta menurunkan risiko penyakit jantung. Kajian mendapati, pengambilan limau selama sebulan membuktikan mereka yang berisiko terkena penyakit berkaitan kardiovaskular memiliki fungsi sel endotel yang lebih baik. Selain itu, hasil kajian itu turut mendapati, minum jus limau secara rutin mencegah penyakit batu karang.
- Buah tembikai juga bagus untuk jantung. Kandungan likopen dalam tembikai akan membantu melindungi pembuluh darah dari kerosakan oksidatif dan peradangan yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung koroner. Selain itu, rawatan ini juga dapat membantu melancarkan aliran darah ke seluruh tubuh badan.
- Kandungan antioksidan, vitamin C dan A dalam buah betik juga berperanan menjaga kesihatan jantung. Warna oren betik juga menandakan tingginya kandungan karotenoid yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) di dalam tubuh. Jika kadar HDL meningkat, kolesterol jahat atau LDL akan menurun dapat menjauhkan menjauhkan anda dari berbagai penyakit jantung dan pembuluh darah.
Nafsiah Jani adalah seorang wartawan hiburan. Beliau pernah menulis di Utusan Malaysia, majalah URTV, Wanita dan Saji terbitan Utusan Karya.
